Das Appenzellerland haben viel mehr zu bieten als Biberli, Pantli und Appenzellerkäse. In diesem Bereich wollen wir den speziellen, kreativen, überraschenden und genussvollen Produkten eine Plattform bieten. Wir sind uns bewusst, dass diese Produkte nicht ganz billig sind, aber sie sind jeden Franken wert.

Neben Appenzeller Kulinarik wollen wir in diesem Bereich auch noch etwas über den Tellerrand hinausblicken und Produkte aus der Ostschweiz präsentieren.